Chương 20: Trai sông cũng có thể ăn được!
Cú vỗ tay của Đồng Nha quá đỗi tự nhiên cùng dáng vẻ lạnh lùng khi rời đi của cô, khiến Dịch Mộng Oanh không nhịn được mà bật cười. Chỉ là ngại các em đều đang ở đây nên nàng không dám cười quá lố, cứ phải cố mà nhịn.
"Đi thôi." Một lát sau, Dịch Mộng Oanh vỗ vỗ mặt mình cho tỉnh táo, nén nụ cười lại rồi vén tay áo lên bắt đầu làm việc.
"Dịch Lam, chúng ta dọn dẹp sân trước. Đồng Ý, muội có thể bế Dịch Thủy đang ở ngoài cổng vào nhà được không? Để muội ấy chơi ở trong sân cho an toàn."
"Rõ ạ!"
"Vâng ạ, Mộng Oanh tỷ!"
Dịch Mộng Oanh tiến lại xem số trai sông trước. Nhóm Dịch Lam mang về cả một thùng lớn, lớp vỏ bên ngoài của chúng màu đen ánh lên vẻ bóng bẩy, kích thước rất lớn, mỗi con to chừng bằng một bàn tay rưỡi của Dịch Mộng Oanh.
Nói thật... thứ này hơi vượt quá phạm vi hiểu biết của nàng. Nàng chỉ từng thấy loại trai nuôi lấy ngọc, thường thì thịt của chúng không dùng để ăn. Nhưng loại trai sông này, chắc là... đại khái là... dùng để ăn nhỉ? Hay là vẫn sinh ra ngọc trai?
Dịch Mộng Oanh không chắc chắn lắm, liền dùng sống dao cạy một con nhỏ ra xem. Nàng phát hiện bên trong thịt rất dày và béo, trông có vẻ ngon. Nàng nghĩ ngợi rồi thay một thùng nước sạch cho chúng, định bụng cứ để chúng nhả hết cát, sau này xử lý cũng dễ hơn.
"Tỷ tỷ, tỷ đang làm gì thế ạ?" Dịch Lam ngoan ngoãn cùng chị đi xách nước, "Tại sao phải thay nước cho trai ạ?"
"Phải để chúng nhả bớt cát ra, sau này ăn mới ngon, nếu không lúc ăn chắc chắn sẽ đầy mùi bùn đất." Dịch Mộng Oanh giải thích, nhưng thực tế nàng cũng chỉ mới xử lý qua ốc và tôm hùm đất, còn thịt trai thì cùng lắm là thấy người khác làm chứ chưa tự tay bao giờ, nên cũng có chút không chắc chắn. Nhưng chắc là cũng tương tự nhau thôi nhỉ?
"Ồ —— nhưng đó là đồ chúng em định mang về cho gà ăn mà. Em hứa giúp bà cho gà ăn nên mới bắt chúng về." Dịch Lam chớp chớp mắt, nói rất chân thành.
"Hả?"
Lần này đến lượt Dịch Mộng Oanh ngạc nhiên. Tuy nàng chỉ thấy người ta xử lý ngọc trai, chưa chắc đã là loại trai sông này, nhưng thịt trai béo mầm thế này mà đem cho gà ăn thì có phải là quá lãng phí không? Hơn nữa, mùi tanh của trai chủ yếu nằm ở các cơ quan không ăn được, chỉ lấy phần đó cho gà ăn chắc là cũng ổn ha?
Lúc này đầu nàng bỗng nảy số, đột nhiên nghĩ đến một chuyện.
"Đợi đã, Dịch Lam, đám ốc nước ngọt kia đừng bảo đệ cũng định dùng để nuôi gà đấy nhé?"
"Còn có thể cho heo ăn nữa ạ." Bé hỉ thước Đồng Ý nói bổ sung, "Heo nhà em."
"..."
Tốt lắm, thật là xa xỉ! Đúng là lãng phí một cách thuần khiết mà! Đây chẳng phải là lúc ốc đồng béo nhất vào mùa xuân sao!
"Trước tiên đừng cho gà hay heo ăn vội, chúng ta cứ thay nước nuôi chúng đi, tối nay tỷ sẽ nghĩ xem nên chế biến thế nào."
Dịch Lam nghe vậy có chút chần chừ, nhưng vẫn ngoan ngoãn làm theo.
Dịch Mộng Oanh nhịn không được hỏi: "Sao lại có vẻ mặt đó?"
"Dạ... vì lần trước mẹ cũng từng làm thịt trai, nấu xong vẫn còn rất nhiều bùn, lại còn rất khó ăn nữa. Tỷ tỷ, tỷ không nhớ sao?" Dịch Lam dường như không muốn làm tổn thương sự tích cực của nàng nên nói năng rất uyển chuyển.
Dịch Mộng Oanh nhanh chóng lục tìm ký ức, nhớ lại cách xử lý "ác mộng" trước đây —— Mẹ nàng căn bản không biết cách xử lý trai, bùn không cho nhả, rồi cứ thế mang đi nấu y như nấu cá, nấu cả vỏ luôn. Kết quả đương nhiên là hoàn toàn không nuốt nổi. Nói là "khó ăn" còn là đang tâng bốc món đó rồi.
Dịch Mộng Oanh lặng đi một thoáng.
"Yên tâm đi, tỷ biết đại khái cách xử lý rồi. Ít nhất chắc chắn sẽ không khó ăn như lần đó đâu."
Dịch Lam nghe thấy món này sẽ ngon hơn "món ăn hắc ám" kia thì mắt liền sáng lên, tay chân làm việc cũng nhanh nhẹn hơn hẳn.
Phía bên kia, bé hỉ thước Đồng Ý đang cặm cụi xử lý ếch cũng vui vẻ ngẩng đầu lên, tiện tay đẩy bé thỏ nhỏ trên đầu mình lên một chút. Một người một thỏ mắt sáng long lanh, đầy vẻ mong đợi: "Thật sự ăn được sao ạ! Trong sông có nhiều trai lắm luôn! Muội cũng muốn ăn."
Dịch Mộng Oanh nhìn dáng vẻ đáng yêu của các em, không kìm được mà xoa đầu từng đứa: "Tất nhiên là ăn được, cứ yên tâm."
Nói đoạn, nàng thấy trời sắp tối, ếch cũng đã xử lý sơ, liền bảo hai đứa cột chân những con ếch còn sống lại, bỏ vào chum gỗ rồi lấy tấm ván đậy kín, bên trên chèn thêm một hòn đá, sau đó mới cho hai nhóc tì này được nghỉ ngơi.
"Tỷ tỷ."
Bé thỏ Dịch Thủy trên đầu Đồng Ý ngẩng lên. Có vẻ như em đã muốn nói điều này từ lâu nhưng cứ nén lại, mãi đến lúc này mới cất giọng non nớt hỏi:
"Nếu thịt trai thực sự ngon, muội có thể dẫn bạn thân của muội tới không ạ? Hôm qua bạn ấy đói đến mức đau cả bụng, nhưng muội nhỏ quá, không nhảy sang tìm bạn ấy được, mà hôm nay bạn ấy cũng không tới tìm em... muội lo cho bạn ấy lắm."
Lời nói của trẻ con lúc nào cũng bản năng, ngây thơ và mềm mại như thế. Rõ ràng bụng mình cũng chẳng có chút mỡ màng nào, vậy mà đã bắt đầu lo lắng cho bạn tốt của mình rồi.
Sự hồn nhiên ấy làm lòng người mềm lại, ít nhất là đã khiến Dịch Mộng Oanh mềm lòng.
"Tất nhiên là được rồi, bảo bối." Giọng Dịch Mộng Oanh không tự giác mà trở nên dịu dàng, "Mọi chuyện rồi sẽ tốt lên thôi."
0 bình luận
Đăng nhập để tham gia bình luận cùng các đạo hữu!
Đăng NhậpChưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên!